agrozarubezh.ru
Мясные породы: британская и континентальная школы
Чем британские мясные породы отличаются от континентальных, как это отражается на откормочных качествах и качестве мяса.
Подробнее
Садковое выращивание лосося: технология и её ограничения
Как устроено морское садковое выращивание лосося, из каких этапов состоит цикл и какие экологические и ветеринарные проблемы с ним связаны.
Мясное скотоводство Южной Америки: пастбищная модель
Как устроено пастбищное производство говядины в Южной Америке, какие породы используются и чем травяной откорм отличается от зернового.
Фидлоты: промышленная модель откорма мясного скота
Как устроен откорм скота на площадках-фидлотах, из каких периодов состоит рацион и какие риски связаны с высококонцентратным кормлением.
Сезонность производства молока и способы управления ею
Почему производство молока сезонно, чем сезонная модель отличается от равномерной и как выбирают между ними в разных странах.
Пастбищная модель молочного производства: как она устроена
На чём построена пастбищная система молочного производства, почему в ней применяют сезонные отёлы и в каких условиях она эффективнее стойловой.
Альтернативные источники кормового белка: мировые тенденции
Какие альтернативные источники белка развиваются в мировом кормопроизводстве, что сдерживает их распространение и где они уже применяются.
Африканская чума свиней: мировой опыт сдерживания
Почему африканская чума свиней остаётся неуправляемой угрозой, какие меры применяются в мировой практике и какова роль дикого кабана.
Овцеводство: шерстное и мясное направления в мировой практике
Чем шерстное овцеводство отличается от мясного, как оценивается качество шерсти и что определяет выбор направления.
Классификация туш: система EUROP и её аналоги
Как устроена классификация говяжьих туш по мясности и жирности, зачем она нужна производителю и какие системы применяются в разных странах.
Естественные пастбища: оценка и рациональное использование
Как оценивают продуктивность естественных пастбищ, что такое нагрузка и период отдыха и какими признаками проявляется перевыпас.
Молочные кооперативы: скандинавская и европейская модели
Как устроены молочные кооперативы в европейской практике, что даёт членство производителю и как распределяется доход в такой системе.
Отгонное и альпийское животноводство: сезонное использование угодий
Как устроено сезонное перемещение скота между высотными поясами и равнинными угодьями, что оно даёт и с какими сложностями связано.
Казахстан вводит запрет на импорт куриных яиц из стран ЕАЭС
Казахстан вводит запрет на импорт куриных яиц из стран ЕАЭС с целью поддержки отечественных производителей. Власти отмечают, что…