agrozarubezh.ru
Пастбищная модель строится на противоположном по отношению к интенсивной стойловой системе принципе: не максимальный удой с коровы, а максимальная прибыль с гектара при минимальных затратах.
Основная идея
Трава, съеденная животным непосредственно на пастбище, — самый дешёвый корм из возможных. Исключаются затраты на скашивание, заготовку, хранение и раздачу. Соответственно, задача — максимально удлинить пастбищный период и обеспечить животных травой нужного качества.
Сезонные отёлы
Ключевой элемент модели. Всё стадо телится в сжатый период, приуроченный к началу активного роста травы. Пик потребности в кормах совпадает с пиком продуктивности пастбища.
К концу сезона животные запускаются одновременно, и зимний период проходит с минимальными затратами на кормление сухостойного стада.
Управление травостоем
- Загонная система с коротким периодом стравливания и точным контролем остаточной высоты травостоя.
- Расчёт нагрузки по фактическому приросту травы, измеряемому регулярно.
- Бобово-злаковые травосмеси с высокой долей клевера как источника азота.
- Подкормка концентратами минимальна и используется как балансирующий инструмент.
Требования к животным
Приоритет отдаётся не рекордной продуктивности, а способности использовать пастбищный корм, крепости конечностей, лёгкости отёлов и высокой воспроизводительной способности. Корова должна стельнеть в узком временном окне, иначе выпадает из сезонного цикла.
Где модель работает
Условие применимости — длительный вегетационный период и равномерное распределение осадков. Там, где пастбищный сезон короток или пастбище выгорает летом, преимущество модели теряется, и расчёт складывается в пользу стойлового содержания с заготовкой кормов.