Мясное скотоводство Южной Америки: пастбищная модель
Как устроено пастбищное производство говядины в Южной Америке, какие породы используются и чем травяной откорм отличается от зернового.
Как устроено пастбищное производство говядины в Южной Америке, какие породы используются и чем травяной откорм отличается от зернового.
Как устроен откорм скота на площадках-фидлотах, из каких периодов состоит рацион и какие риски связаны с высококонцентратным кормлением.