Как сообщает Meatinfo, спрос на продукцию птицеводства в Евросоюзе остаётся высоким, несмотря на сокращение производства в ряде стран…

  По данным JBS, около 1,2 млн тонн говяжьего и свиного жира были направлены на производство устойчивого авиационного…

Тим Джексон, аналитик MLA, рассказал: «Китай был крупнейшим рынком: экспорт ягнятины вырос на 30 процентов до 67 763…

В Олимпийской деревне есть 6 различных зон общественного питания, где 15 000 спортсменов со всего мира потребляют около 13…

Поголовье свиней на откорме достигло самого низкого уровня с 2015 года, составив 4,26 миллиона голов, что на 11,2%…

  Новые горизонты: Вьетнам и другие импортеры В этом месяце Вьетнам впервые стал основным импортером свинины из Параны,…

  В сентябре 2023 года после вспышки высокопатогенного гриппа птиц страна ввела запрет на ввоз домашней и дикой…

В округе Хардин, штат Огайо, заражено коммерческое стадо несушек, которое насчитывает 1 363 900 птиц. Также были зарегистрированы…

Запрет, который также распространяется на обработанные и необработанные продукты, вступил в силу после того, как Всемирная организация здравоохранения…

Проблема массового забоя Традиционно, когда на птицефабриках фиксируются случаи заражения птичьим гриппом, власти принимают решение о забое всего…

Недавние исследования, проведенные учеными из Еврейского университета Иерусалима, открывают новые горизонты в производстве искусственного мяса. Впервые в мире…