agrozarubezh.ru
Естественные кормовые угодья занимают значительную долю сельскохозяйственных земель мира. Их продуктивность нельзя быстро повысить, но легко разрушить неправильным использованием.
Оценка продуктивности
Определяется укосным методом: срезание травостоя с учётных площадок с пересчётом на гектар. Оценку проводят несколько раз за сезон, поскольку прирост распределён неравномерно.
Для практических целей рассчитывают ёмкость угодья — число животных, которое оно способно прокормить в течение сезона без снижения продуктивности.
Расчёт нагрузки
- Исходят из продуктивности за сезон и суточной потребности животного.
- Учитывают, что животные съедают не весь травостой: коэффициент использования обычно 0,5–0,7.
- Закладывают запас на неблагоприятный по осадкам год.
- Расчёт ведут по худшему периоду сезона, а не по среднему.
Признаки перевыпаса
Выпадение ценных кормовых видов и разрастание непоедаемых. Появление участков оголённой почвы. Уплотнение верхнего слоя и снижение водопроницаемости. Развитие эрозионных процессов на склонах. Формирование скотобойных троп.
Эти признаки появляются постепенно, и восстановление занимает годы, а в засушливых зонах — десятилетия.
Период отдыха
Ключевой инструмент управления. Растению нужно время на восстановление листовой поверхности и запасов в корнях после стравливания. Продолжительность отдыха зависит от скорости отрастания и увеличивается во второй половине сезона.
Практический подход
Регулярный контроль высоты травостоя до и после стравливания даёт больше, чем расчёты по нормативам. Остаточная высота — простой и надёжный индикатор того, не превышена ли нагрузка.