agrozarubezh.ru
Подсолнечник по праву считается одной из самых прибыльных сельскохозяйственных культур. Его выращивают ради семян, из которых получают масло, жмых и шрот. Культура отличается мощной корневой системой и способностью использовать влагу из глубоких слоев почвы. Однако высокий потенциал подсолнечника раскрывается только при строгом соблюдении технологии. Особенно важно правильно выбрать место в севообороте, чтобы избежать накопления болезней и падалицы.
Подсолнечник хорошо реагирует на плодородные, структурные почвы и достаточное обеспечение фосфором, калием и бором. Бор имеет большое значение для формирования корзинки и наливa семян. На ранних этапах развития посевы необходимо защищать от сорняков, поскольку культура долго остается уязвимой к их конкуренции. Современные гибриды, устойчивые к определенным гербицидам, значительно упростили борьбу с засоренностью, но полностью заменять агрономический контроль они не могут.
Большую опасность для подсолнечника представляют заразиха, фомоз, серые и белые гнили, а также вредители, повреждающие стебли и корзинки. Поэтому мониторинг посевов должен быть постоянным. Уборку проводят при достижении полной спелости, не затягивая сроки, чтобы избежать потерь от осыпания. При грамотной агротехнике подсолнечник обеспечивает высокую доходность и остается одной из ведущих масличных культур во многих регионах.