agrozarubezh.ru
Лук репчатый требует особой точности в выращивании, поскольку чувствителен к срокам сева, влаге, питанию и засоренности. Его выращивают как из семян, так и через севок, в зависимости от зоны и целей производства. Лук ценится за высокое содержание биологически активных веществ, а также за способность долго храниться при правильной подготовке. Однако получить ровные и товарные луковицы можно только при строгом соблюдении агротехнических требований.
Культура предпочитает плодородные, рыхлые и хорошо дренированные почвы. На тяжелых участках лук формирует деформированные луковицы и хуже хранится. Важнейшим условием является равномерное увлажнение, особенно в первой половине вегетации. При этом за несколько недель до уборки поливы прекращают, чтобы обеспечить созревание и улучшить лежкость. Лук особенно чувствителен к сорнякам, так как его листья тонкие и медленно наращивают массу в начале развития.
Серьезную опасность представляют пероноспороз, шейковая гниль и вредители, включая луковую муху. Поэтому защита посевов должна быть системной. Важную роль играет также питание, особенно фосфор и калий, влияющие на формирование здоровой луковицы. Уборку проводят после полегания пера и подсушивания. Правильно выращенный лук отличается хорошей товарностью, хранится длительное время и занимает устойчивое место в овощеводстве.